Цыппурс

Бон куыд даргъ кæны, афтæ адаргъ уæнт нæ цард, нæ амонд

Одним из праздников, широко отмечаемых осетинским народом, является Цыппурс (Cyppurs) - древний праздник зимнего солнцеворота.

Праздник, приуроченный к Рождеству, восходит к дохристианским празднествам дней непобедимого солнца и известен широкому кругу народов. Он подводит к периоду возрождения солнца - времени, когда с особой силой развертывались обряды, отражавшие отношение народа к окружающей действительности. Возрождение солнца было началом нового времени года, оно обещало приход тепла и света. Этому празднику наши предки придавали магическое значение, нашедшее отражение в следующих словах: «Бон куыд даргъ кæны, афтæ адаргъ уæнт нæ цард, нæ амонд».

Цыппурс отмечали за неделю до Нового года (по старому стилю). Название восходит к иранскому «сорок». Такое название было дано празднику потому, что ему предшествовал сорокадневный пост.

Предрождественские посты широко распространены во всем христианском мире и соблюдаются с целью очищения накануне наступающего Нового года.

В Цыппурс детей приводили в святилища и молились святым, чтобы они покровительствовали детям, устраивались пиршества в честь новорожденных мальчиков.

После захода солнца каждый у себя во дворе разжигал костер: бросали туда жир, прыгали через него и т.д. Считалось, что хозяева самого большого и яркого костра будут отмечены особым счастьем. Молодежь пела, танцевала, старшие молились: «Да исчезнут наши беды и горести, да сгорят они в этом костре».

Зажигание огней-костров в дни Рождества «не только означало начавшееся разгорание солнца, но и начало нового аграрного года, начало годового цикла сельскохозяйственных работ.

Каждой семье в Цыппурс хотелось, чтобы первым в дом вошел человек, у которого, как говорят, была «хорошая нога». Тогда весь год будет удачным и счастливым.

В Цыппурс накрывался праздничный стол, непременным атрибутом которого являлись три традиционных пирога, пиво, арака, глава семьи возносил молитву Богу и просил изобилия, счастья и здоровья. Он также обращался к Цыппурсу, как к духу-покровителю нартов, который окажет содействие и помощь во всех жизненно-важных вопросах.

Действительно, у любого христианина с Рождеством ассоциируется прежде всего пирог, хотя изначально, по библейской традиции, христианам было заповедано закалывать к празднеству свинью (в наказание за то, что одна из них слишком громко хрюкала в вертепе, мешая спать новорожденному Христу). Но подобную роскошь могли позволить себе только богачи: горожане среднего достатка на Рождество жарили гусей и каплунов, жители Приморья готовили крупную рыбу, а городская и сельская беднота, наемные работники, которых было большинство, прибегали к хитрости: стряпали на праздник пирог в форме свиньи.

Так все и шло - весело, с песнями: богатые ели на праздник свининку, бедняки - пирог. И продолжалось такое неравенство более пяти столетий. В IV веке церковь ввела официальное празднование Рождества Христова и установила обычай очищать душу и тело перед Рождеством. Так в христианском календаре появился новый сорокадневный «уставный» пост.

И богатые, и бедные отводили душу на сочных постных пирогах с капустой, картошкой, фасолью, горохом, грибами, кашами и сухофруктами. Но вот что интересно - эта пища, овеянная мистическими ожиданиями рождественских чудес, добрым и веселым романтическим флером, со временем превратилась в настоящее обрядовое кушанье: зародилось поверье, что разнообразная выпечка на столе в Рождество - залог богатого урожая в грядущем году. И с тех пор во всех христианских странах румяные пироги, медовые пряники и маковые пышки являлись ритуальной пищей, залогом благополучия и процветания: за птицей удачи, принявшей вид рождественского пирога, в течение всех праздников охотились ряженые, с песнями и прибаутками обходящие дома.

Повсеместно рождественские вечера скрашивают печенья и пряники, традиционно выпекаемые в форме фигурок домашних животных, чаще всего коров, бычков, овец и птиц - еще один привет языческому прошлому...

Непосредственную связь рождественской хлебной свиньи и культа умерших предков доказывает обычай, который продолжают соблюдать до настоящего времени шведы: завернутый в свиную шкуру человек держит во рту клок сена, который топорщится, как кабанья щетина. Имитируя жертвоприношение, на него замахивается острым ножом старуха с вымазанным сажей лицом... К счастью, в остальных странах языческие обычаи под влиянием христианства приняли более «цивилизованную» форму: во Франции это боб (как символ земледелия - и все тот же дух хлеба), в Дании, Польше, Бельгии и Португалии - серебряная звезда (или монета), запеченные в рождественский пирог, в Голландии - фигурки святых, выпеченные из пряничного теста... Уже в Средние века в странах Европы, а потом и в Америке на Рождество начали выпекать особые пирожки продолговатой формы со сладкой начинкой, символизировавшие ясли, служившие колыбелью Христу, полные даров и угощения.

Упакованные в берестяные, а позже - в жестяные коробки, сладкие рождественские пироги, медовые пряники, пресные колядки и коврижки с маком могли храниться очень долго: хозяева берегли их до особых случаев, приписывая целительные и магические свойства. До сих пор в Англии, Шотландии и Франции сельские жители часть рождественского пирога обязательно приберегают до начала весеннего сева - считается, что добавленный в корм скоту, он сможет уберечь животных от болезней. Ну а как же иначе? Ведь за время Святок он впитал в себя массу энергии светлой радости, благости и ликования, разливающихся над христианским миром в период Рождества - и более древних, таинственных сил, энергий земли, пробуждающейся весны, подвластных древним языческим богам. И в какой бы традиции мы ни праздновали окончание года и переход к новой жизни, смерть старого и рождение нового мира, рождественский пирог на нашем столе всегда означает одно: мир дому сему!

В Цыппурс вечером с приношениями ходили и в хозяйственные помещения. В хлев первым ходил тот из членов семьи, который считался человеком с «хорошей ногой». Он заносил с собой охапку сена и кормил им поочередно каждое животное, а вслед за ним глава семьи произносил молитву, в которой благословлял домашний скот. Затем двери хлева плотно закрывались, чтобы злые силы не проникли в хлев и ставили колючки на косяке. Снаружи у дверей ставили наполненную до отказа сеном корзину - чтобы корма всегда было достаточно.

На рассвете вновь разжигали костры. Соседи, односельчане шли друг к другу с поздравлениями. Работать в этот день не полагалось. Вообще Цыппурс - праздник поворота солнца на лето, праздник возрождения новой жизни, новых надежд.

Цыппурс широко отмечается и в наши дни. Празднование Цыппурс преддверие Нового года. Ведь многочисленные костры и пироги были своеобразным началом нового цикла хозяйственного календаря, а также залогом обеспеченной жизни.