Объекты "готовой кухни" проверяются
Анатолий БАГАЕВ
Я профессиональный строитель, приехал из России в составе строительной организации. В Южной Осетии я уже третий месяц. Часто с друзьями покупаем готовые блюда в объектах "готовой кухни". Я заметил, что в Цхинвале есть много частных объектов по изготовлению осетинских пирогов, салатов, кондитерских изделий (торты, пирожные, печенья) и т.п. Готовят вкусно, но порой качество продукции вызывает некоторые сомнения.
Хотелось бы знать, осуществляется ли контроль за этими объектами со стороны соответствующих служб? Проверяется ли качество реализуемой продукции? В каких условиях производится выпечка пирогов, кондитерских изделий, соблюдаются ли санитарно-гигиенические правила в процессе изготовления блюд?
Алексей Степанов
На вопрос читателя отвечает председатель Комитета по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РЮО Марина КОЧИЕВА:
- Комитет по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РЮО контролирует деятельность частных предпринимателей - изготовителей осетинских пирогов, кондитерских изделий, проверяет объекты "готовой кухни", так же, как и объекты общественного питания. Сотрудники нашей организации периодически обходят все эти объекты, знакомятся с условиями производства продукции и соблюдением санитарных предписаний. Особенно усиливаем контроль в летний период. При несоблюдении санитарно-гигиенических правил, выявлении других нарушений сотрудники нашего Комитета составляют акты, предприниматели подвергаются штрафным санкциям. При повторных нарушениях санитарных предписаний и вовсе можем лишить предпринимателя права заниматься данным видом деятельности. По нашим требованиям лица, занимающиеся изготовлением разного рода пищевой продукции с целью последующей реализации, обязаны периодически проходить медобследование, иметь при себе медкнижки. Требуем от предпринимателей-изготовителей кондитерских изделий, полуфабрикатов и т.п. в обязательном порядке маркировать свою продукцию, т.е. указывать имя изготовителя, дату изготовления, состав ингредиентов. Без наличия санитарно-гигиенического заключения и сопроводительной информации о дате изготовления и составе продукта, предприниматель не имеет права на реализацию продукции.
К сожалению, из-за затянувшегося ремонта здания Комитета по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека мы пока не можем проводить лабораторные исследования продуктов. Качество продукта определяем визуально. Я обращаюсь к потребителям: если вы приобрели некачественный или просроченный продукт, обращайтесь в Комитет по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РЮО. Наш адрес: ул. Горького, 39, телефон 45-22-09.
За предыдущий месяц по жалобам граждан нашим Комитетом были оштрафованы многие предприниматели, деньги, уплаченные за продукт плохого качества, возвращены обманутым потребителям. При нанесении ущерба здоровью человека вследствие употребления продуктов "готовой кухни" предприниматель или продавец, после специального расследования, может быть привлечен к уголовной ответственности.
